Chưa phân loại
Cách Làm Gà Rán Mật Ong Hàn Quốc – Bí Quyết Ngon Tại Nhà
Th7
Gà rán mật ong Hàn Quốc là một món ăn hấp dẫn, đậm đà và được nhiều người yêu thích. Món ăn này không chỉ ngon mà còn dễ làm tại nhà. Hãy cùng “Ăn Vặt 24h” khám phá công thức gà rán mật ong Hàn Quốc chuẩn vị ngay dưới đây!
Nguyên liệu không thể thiếu khi làm gà rán sốt mật ong
- 500g cánh gà hoặc đùi gà
- 3 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh gừng băm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén bột chiên giòn
- Dầu ăn
Các bước thực hiện gà rán mật ong Hàn Quốc
Bước 1: Sơ chế gà
Rửa sạch gà, để ráo nước. Dùng dao khía nhẹ lên da gà để gia vị dễ thấm vào. Ướp gà với muối, tiêu và để khoảng 15 phút.
Bước 2: Làm nước sốt
Trộn mật ong, nước tương, tương ớt Hàn Quốc, tỏi băm và gừng băm trong một bát nhỏ. Khuấy đều để hỗn hợp hoà quyện.
Bước 3: Chiên gà
Nhúng từng miếng gà vào bột chiên giòn, đảm bảo bột phủ đều lên bề mặt gà. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gà vào chiên ở lửa vừa đến khi gà chín vàng đều và giòn rụm. Vớt gà ra, để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
Bước 4: Phủ nước sốt
Cho gà đã chiên vào chảo, đổ nước sốt đã chuẩn bị vào, đảo đều ở lửa nhỏ để gà thấm đều nước sốt. Đun cho đến khi nước sốt sệt lại và bám đều lên miếng gà.
Bước 5: Thưởng thức
Bày gà ra đĩa, rắc thêm ít mè rang nếu thích. Món gà rán mật ong Hàn Quốc ngon nhất khi ăn kèm với cơm trắng hoặc salad.
Lợi ích của gà rán mật ong Hàn Quốc
Gà rán mật ong Hàn Quốc không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Gà cung cấp protein, mật ong mang lại nhiều vitamin và khoáng chất. Tỏi và gừng giúp tăng cường hệ miễn dịch và tiêu hóa tốt hơn. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hoặc tụ họp bạn bè.
Kết luận
Gà rán mật ong Hàn Quốc là một món ăn dễ làm, hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng. Với công thức đơn giản từ “Ăn Vặt 24h”, bạn có thể tự tay làm món ăn này tại nhà mà vẫn đảm bảo hương vị chuẩn Hàn.
Hãy chia sẻ kết quả của bạn với chúng tôi tại page Ăn Vặt 24h và ghé thăm website Ăn Vặt 24h để khám phá thêm nhiều món ăn ngon khác.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
